Trải nghiệm
DIY-Ngưu Vấn Thủy
Ẩm thực được làm bằng gạo của người Hakka Ngày : 5 tháng 2 ( Chủ Nhật ) Thời gian : Buổi 1 từ 19:05-20:00
Buổi 2 từ 20:35-21:30
Địa điểm hoạt động : Dưới
mái che quảng trường công viên Bác Công Cương
Số lượng người : Mỗi buổi
100 người , tổng số người là 200 người
Hợp tác tại địa phương :
Lớp gia chính nông hội Dương Mai
Niuwenshui DIY kinh nghiệm đăng ký trực tuyến
Đăng ký báo danh trực tuyến
: Vào
ngày 1 tháng 2 ( thứ Tư ) buổi trưa 12 giờ bắt đầu đăng ký lịch
hẹn báo danh trực tuyến. Mỗi buổi
giới hạn 50 người , đăng ký đủ người thì ngưng lại . Nếu như trước
khi hoạt động bắt đầu 15 phút bạn vẫn chưa đến thì số báo danh của
bạn sẽ bị hủy bỏ , nhường lại cho người báo danh tại hiện trường .
Đăng ký báo danh tại hiện
trường :
Tại
mái che quảng trường Bác Công Cương , trước mỗi buổi hoạt động DIY 15
phút sẽ bắt đầu báo danh tại hiện trường , Mỗi buổi giới hạn 50
người , đăng ký đủ người thì ngưng lại
「Lễ hội đèn lồng Đào
Viên năm 2023」Lần đầu tiên được tổ chức tại Dương Mai Phú
Cương . Đặc biệt trong Tết Nguyên Tiêu phối hợp với văn hóa ẩm thực
làm bằng gạo của người Hakka , tiến hành trải nghiệm DIY Ngưu Vấn
Thủy . trước tiên đem gạo nếp ngâm nước qua đêm cho mềm , xay mịn ra
sau đó dùng bột nếp nhào nếp thành hình tròn dẹp , nhấn một lúm
đồng tiền ở giữa bằng ngón tay, sau khi luộc hoặc hấp chín , thêm
đường đen và nước gừng hoặc nước thạch cỏ của địa phương ,rắc đậu
phộng lên là có thể ăn được . Hình dạng này trông giống như 1 con
bò đang ngâm mình trong nước , thông qua tự tay làm sẽ hiểu được
nguồn gốc cái tên Ngưu Vấn Thủy đến từ đâu , đồng thời cũng đắm
chìm say mê trong hương vị ngọt ngào đó .